​GB/T 7304 全自动酸值测定仪的定义及原理

GB/T 7304 全自动酸值测定仪的定义及原理

定义：

GB/T 7304 是中国国家标准《石油产品 全自动酸值测定仪的技术条件》的规定，针对测定油脂、润滑油等液态样品的酸值的设备——全自动酸值测定仪。酸值是表示油脂或润滑油中游离脂肪酸含量的一个重要指标，酸值越高，表示油品的变质程度越严重，通常和氧化、酸败等油品质量问题相关。

全自动酸值测定仪的主要功能是通过自动化的方式，精确测定油样中的酸值，通常由自动化的滴定系统、加热系统、混合系统等构成，并通过计算机控制和数据处理得出最终结果。

原理：

全自动酸值测定仪通常采用酸碱滴定法原理。其工作原理可以总结为以下几个步骤：

溶解样品：

首先，将一定量的油脂或润滑油样品（一般为 1-5 克）与适量的溶剂（如乙醇）混合溶解。溶解的目的是为了将油品中的游离脂肪酸释放出来，确保能与滴定液反应。

滴定过程：

在样品溶液中，加入标准氢氧化钾（KOH）溶液进行酸碱滴定。氢氧化钾（KOH）会与样品中的游离脂肪酸反应，形成水和相应的盐。滴定过程通过加入氢氧化钾溶液来中和样品中的游离脂肪酸。

终点指示：

滴定过程中，酸碱反应会发生，直到样品中所有的游离脂肪酸都被中和。通常使用酸碱指示剂（如酚酞）来指示反应的终点，酸性样品溶液中，指示剂通常是无色的，随着滴定的进行，pH 值会逐渐升高，指示剂颜色变为粉红色或其他颜色，从而表明滴定反应结束。

输出结果：

通过自动化系统的计算，仪器会输出酸值的结果，单位通常为 mg KOH/g，表示每克样品中所含的氢氧化钾的毫克数。自动酸值测定仪通常具备数据存储、打印和显示功能，方便实验记录和结果追踪。

主要特点：

自动化操作：减少人工操作的复杂度，自动化测定样品的酸值。

高精度：滴定过程精确控制，仪器根据消耗的滴定液量自动计算酸值，减少人为误差。

快速分析：自动酸值测定仪可以快速完成酸值测定，适合高通量测试。

易操作：用户只需准备好样品和试剂，设备会自动完成整个测定过程。

稳定性强：现代全自动酸值测定仪通常具备温度控制和搅拌功能，以确保测定的稳定性和准确性。

总结：

全自动酸值测定仪依据酸碱滴定法原理，自动完成样品溶解、滴定、计算及结果输出的全过程，能有效提高酸值测定的准确性和工作效率，广泛应用于油脂、润滑油、食品、化工等领域的质量控制中。